Croustade aux pommes et à l'érable

Croustade aux pommes et à l’érable

Ingrédients:

6 pommes pelées et coupées en petits dés

⅔ tasse (170 ml) de sirop d’érable

¾ tasse (190 ml) de farine

¾ tasse (190 ml) de gruau

½ tasse (125 ml) de cassonade

½ tasse (125 ml) de beurre ramolli

• Préchauffer le four à 375°F (190°C).
• Disposer les pommes dans un plat allant au four (carré ou rond).
• Verser le sirop d’érable sur les pommes.
• Mélanger le beurre, le gruau, la cassonade et la farine jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
• Ajouter le mélange sur les pommes et bien couvrir les pommes.
• Cuire au four 35 minutes.

Mes commentaires:

Cette recette de croustade est la préférée de ma petite famille.  Mes garçons aiment beaucoup quand je fais ce dessert.  L’ajout du sirop d’érable donne un beau plus à cette recette!

Source:

J’avais noté cette recette il y a plusieurs années, je ne me souviens pas à quel endroit je l’avais prise mais la même recette est aussi sur le site de www.recettes.qc.ca