Lanières de porc miel et ail

Ingrédients:

1 lb de lanières de filet de porc (ou 1 filet de porc coupé en médaillons)

1 gros oignon, haché

1 tasse de céleri coupé en petits morceaux

1 tasse de carottes coupées en petits morceaux

beurre

1 pot de sauce VH miel et ail

Préparation:

1. Faire saisir le porc dans un peu de beurre.
2. Lorsque la viande est bien dorée, ajouter les oignons, le céleri et les carottes.
3. Bien mélanger.
4. Ajouter le pot de sauce VH miel et ail.
5. Laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
6. Servir avec du riz ou des nouilles aux oeufs.

Petite recette rapide pour les soirs de semaine où nous sommes plus pressés! Habituellement, je la fais avec des médaillons de filet de porc. Les enfants aiment beaucoup le petit goût sucré que la sauce donne à la viande.

Source: moi-même